Burro alla Cannabis – Una ricetta alternativa

INGREDIENTI:

250 gr. di burro,

residuo di 5 grammi di bedrocan (si può usare anche cannabis direttamente) – ricordiamo che, purtroppo in Italia non è legale

 

PREPARAZIONE:

Prendere il Burro a temperatura ambiente ed aggiungere il residuo, mettere il pentolino a bagno-Maria ( wow come vedete anche qui partecipa Maria 😉 )

Quando il burro è sciolto, iniziare a mescolare ogni mezz’ora;

Mantenere così a fiamma bassa con il coperchio per circa 4 ore, (potete utilizzare il piano della stufa per tenerlo a temperatura costante)

Trascorso il tempo, sempre ricordandosi di mescolare, si filtra con un colino a maglia fina.

Strizzate bene la poltiglia con un cucchiaio e mettere in un recipiente che porrete in frigo (se in vetro o ceramica meglio)

 

Ecco pronto il Burro!

Potete usarlo sia nei dolci che come condimento di paste secche o fresche.

 

Stefano Auditore
Presidente Associazione No Profit FreeWeed Board

Nato a Cernusco sul Naviglio, il 12/02/1986

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