Un ristorante del Maine inebria le aragoste con la Cannabis

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Il proprietario del Charlotte’s Legendary Lobster Pound , Charlotte Gill , ha rivelato che ha cercato di “inebriare” le sue aragoste con la cannabis nel tentativo di rendere più umane le loro morti.

Il proprietario della lobster, Charlotte Gill, spera che sia un modo più umano di gestire le aragoste.

“L’animale sta già per morire”, ha detto Gill al quotidiano locale Islander, “è molto più umano fare un passaggio più amichevole”.

In un esperimento per testare l’effetto della cannabis sulle aragoste, l’aragosta chiamata Roscoe è stata posta per alcuni minuti in una scatola coperta con circa due pollici d’acqua sul fondo. Il fumo della marijuana fu soffiato nell’acqua sul fondo della scatola.

L’ipotesi di Gill è che questo sarebbe un modo per sedare questi crostacei e rendere le loro morti meno traumatiche.

Dopo l’esperimento, le fasce dell’artiglio di Roscoe furono rimosse e tenute fuori per quasi tre settimane.

L’aragosta era più calma e meno aggressiva con le altre aragoste, senza mai attaccarle di nuovo. Pochi giorni dopo, Roscoe tornò in mare per ringraziarlo di essere un crostaceo sperimentale.

Ricorda che questa pratica di bollire i crostacei vivi in ​​Svizzera e in Nuova Zelanda è vietata, gli studi dicono che l’animale prova dolore.

La prossima stagione, Gill si aspetta che le aragoste vengano sedate prima di essere cotte ed è sicuro che il loro metodo, o un altro nuovo, non infonderà il THC nella carne di aragosta.

“Tuttavia, per questo nuovo processo, al fine di alleviare eventuali preoccupazioni circa l’effetto residuo, poiché tratteremo il composto THC, useremo un metodo diverso  , ha detto Gill in una e-mail.  “Il THC si decompone completamente a 392 gradi, quindi, useremo sia il vapore che un processo di calore che esporrà la carne ad una temperatura estesa di 420 gradi, per garantire che non vi sia alcuna possibilità di un effetto di trascinamento (sebbene la probabilità di tale azione attiva sarebbe letteralmente impossibile). “

Gill ha serbatoi speciali dedicati a sedare queste aragoste prima di prepararle per i clienti che le richiedono in questo modo. Dice che i commensali non notano alcun tipo di effetto psicoattivo, ma che sono più gustosi quelli che sono stati esposti.

Ha una licenza di marijuana medica con lo stato e usa il prodotto che coltiva per garantire la sua qualità. 

Recentemente ha anche acquisito la licenza di selezione con lo stato, che gli consente di scegliere e vendere la sua carne di aragosta cotta.

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Stefano Auditore Armanasco

Presidente Associazione No Profit FreeWeed Board

Nato a Cernusco sul Naviglio (MI), il 12/02/1986.

Mail: direzione@freeweed.it

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